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做好米乙,还要做生菜包,生菜包和米乙也材料差不多,做法不同,一种是泡好的糯米里面放入进粤式腊肠和花生团成圆米团,做法和糯米鸡相似,但外面包的是过了水变柔软的生菜叶子不是荷叶和蕉叶。
一种是白糯米粉团裹上红豆沙和腌制好的鲜肉,用生菜叶团成圆形团好,放到竹篾摆大锅蒸,生菜包蒸一锅就好了。
刚蒸好的米乙和生菜包,热乎乎,还冒着烟气,外面的面团又软又糯,里面的馅儿好吃又入味,出锅容容和岑婶就忍不住吃了几个,岑叔和阿公从田里回来,也吃了好多个才满足,糯米不容易消化,几个人吃饱了米乙和生菜包,撑得不行,大呼吃不消,晚饭都省了。
凉好的米乙和生菜包容容分成二份,一份带回去给公婆家人吃,一份留着明天带去拜祭。
小静也不在家,她的份儿就留给岑婶他们。
公婆大伯父和爷爷他们“吴哥,好久不见,我,哟,您胖了,看这红光满面的,最近是不是有什么好事哪?”
还没进房间呢,容容的嗓子就开始痒痒,这一进去,果不其然,她看到吴哥麻将台隔壁挤下了一张折叠凳,喝茶抽烟看人打牌,另外几个不认识的男人蹉着麻将,搓牌的那几个人个个都是大烟枪,房里关紧门窗开了空调,烟雾缭绕的,室内弥漫着一股臭味与烟味,还有空调混合在一起,说不出来的恶心味道。
容容刚刚打了一个招呼,不小心就吸了几口二手烟,遮着口鼻咳个不停,被这怪味一熏还很有呕吐的冲动。
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